NOTRE
Concept
PeyRolls c'est quoi ?
PeyRolls, c'est un mélange de partage et de créativité, nous réalisons des rouleaux de glace selon vos goûts et vos envies, et nous vous proposons de les déguster entre amis ou entre collègues lors de vos évènements privés ou publics.
la glace à la plancha
La glace à la plancha est un concept hors du commun regroupant un dessert gourmand et une animation certaine qui ne manquera pas de créer la surprise chez vos invités !
L’idée est de faire geler sur une plaque à -25 degrés
un mix de glace auquel on rajoute des fruits frais, biscuits, gâteaux, bonbons…etc.
Le mélange se fige en un instant, on le travail au rythme
de nos spatules, finissant par faire de fins rouleaux
de glace élégants et gustatifs.
Inspiré de la street-food thaïlandaise, ce concept de crème glacée en rouleaux vient clairement bousculer
les traditions.
concept peyrolls
Nous concevons sur nos plaques des glaces à la plancha
et des sorbets givrés.
PeyRolls conçoit des glaces uniquement avec des produits frais, une fabrication artisanale sans aucun additif
ni conservateur.
Nous transformons nos produits grâce à notre savoir-faire,
et réalisons des rouleaux exceptionnels alliant saveur, fraicheur, et bonne humeur à savourer immédiatement.
